Вишни в алкоголе

 Идеальная начинка для тортов или просто коктейльное лакомство для взрослых. Здесь Вы получаете 2 в 1. Опьяняющие вишни и согревающую душу наливку!

600 грам вишни свежей или 500 грамм замороженной без косточек
160 мл воды
160 грамм сахара
8 грамм ванильного сахара
250 мл рома или коньяка (можете использовать даже водку)


1)  Вымойте вишни и выньте косточки. Поместите в чистую банку.
2)  В кастрюле на среднем огне доведите до кипения воду с ванильным и обычным сахаром. Мешайте пока сахар не растворится. Залейте горячим сиропом вишни. Отставьте в сторону остыть.
3) Когда сироп остынет долейте алкоголь. Закройте плотно и поствьте в прохладное место на 2-3 недели, а еще лучше на месяц. В конце у Вас будет интересное лакомство с наливкой в добавок.